Постный пряник с овсянкой и орехами

Постный пряник с овсянкой и орехами

Этот несложный рецепт подходит всем, кто заботится о своем здоровье и не употребляет животную пищу. Даже дети будут в восторге, и это пр том, что никаких ни яиц, ни молока! 

Ингредиенты:

  • Апельсин – 2 штуки
  • Овсянка – 1 столовая ложка
  • Мука - 0,5 стакана
  • Разрыхлитель - 1 чайная ложка
  • Мед – 2 столовых ложки
  • Сахар – 2 столовых ложки
  • Растительное масло - 5 столовых ложек
  • Толченые грецкие орехи - по вкусу
  • Изюм - по вкусу
  • Цедра 1 лимона
  • Сахарная пудра – по вкусу

Приготовление:

Овсянка перемалывается в блендере. Орехи измельчаются. Выжимается сок из апельсинов. В апельсиновый сок вводится мед, орехи, овсянка, сахар. Просеивается мука, с разрыхлителем смешивается, вводится в апельсиновый сок. К смеси масло добавляется и тертая цедра. Тесто получится должно как сметана густая. Тесто выкладывается на застланный пекарской бумагой  противень. Выпекается в духовом шкафу при температуре 180 градусов 20 минут. Готовый пряник разрезается на куски и сахарной пудрой посыпается. 

1198
0
28.02.15

Комментарии (0)

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.